> Nyheter > industri nyheter

De 3 typerna av köksredskap i aluminium

2023-01-31

Köksredskap i aluminiumhar funnits länge och fortsätter att förbättras. Det har alltid varit en av de mest populära och allmänt förekommande köksredskapen, tillsammans med rostfritt stål och gjutjärn.
50 % av kokkärlen är gjorda av aluminium. För att vara på den säkra sidan är det bäst att undvika att laga sur mat i aluminiumpannor. Detta beror på att kokkärl av låg kvalitet i aluminium sannolikt läcker ut små mängder aluminium i din mat, vilket kan vara skadligt för din hälsa. Lämna sedan ett hål i pannan.

Det finns flera typer av köksredskap på marknaden idag. gjutna, anodiserade och pressade. Låt oss utforska det.

1. Kökskärl i pressad aluminium

Köksredskap i pressad aluminium är billigast och kan hittas i köksredskapssektionen i detaljhandeln och stormarknader. Förutom att vara billig är den också känd för sina spiralhandtag och tunna konstruktion.
Vid tillverkning av aluminiumredskap står pressade aluminiumkokkärl för den högsta andelen. Men handtaget på detta fartyg föll av efter en kort tid. Därför rekommenderas inte denna typ av aluminiumkokkärl.
Dessutom kommer smaken på din mat att förändras över tiden och dina kostnader kommer att öka.

2. Gjuten aluminium kokkärl

Den är långsammare och dyrare att tillverka, men den är starkare och håller längre än kokkärl i pressad aluminium.

Dessutom är kanterna och bottnen på grytor och kastruller jämnt tjockare än sidoväggarna. Detta kan effektivt förhindra deformation av kokkärlet. Dessutom är aluminium en bra ledare, som inte bara kan säkerställa uppvärmningshastigheten och jämn fördelning av värmeenergi, utan också ha god värmebevarande förmåga.

3. Kökskärl i anodiserad aluminium
Resultatet av hård anodisering är en elektrokemisk procedur som förbättrar den naturliga oxidfilmen i aluminium.
Denna process ger aluminiumet en hård, icke-oxiderande ände som är reptålig och non-stick. Detta kommer att få syran att reagera med aluminiumet. Dess ythårdhet är högre än stål. Den är hållbar.

Tidigare:2023 kinesiska nyåret

Nästa:Vad PFOA-fri har med kokkärl att göra